JÍDELNÍ LÍSTEK
Polévka |
||
| Minutková cibulová polévka se smetanou, kapkou portského vína a opečenou bagetkou | 50,- | |
| Domácí hovězí vývar s masem a domácími nudlemi | 35,- | |
Předkrmy |
||
| 100 g | Tlačenka s cibulí a octem | 40,- |
| 150 g | Caprese | 60,- |
| (mozzarella, rajčata, bazalkové pesto) | ||
Speciality |
||
| 150 g | Filírované kuřecí prsíčko s černými olivami podávané na salátku s hoblinkami parmezánu. | 145,- |
| Doporučujeme šťouchané brambory s cibulkou | ||
| 150 g | Kuřecí maso s listovým špenátem, smetanou a sýrem Niva podávané v bramborové palačince | 130,- |
| 200 g | Vepřová panenka pečená do růžova plněná sušenými švestkami a slaninou. | 155,- |
| Doporučujeme brambory s česnekem a smetanou | ||
| 200 g | Hovězí svíčková ve slanince servírovaná se salátkem z fazolových lusků a sušených rajčat | 245,- |
| Doporučujeme bramborové hranolky | ||
| 150 g | Masová směs s čerstvou zeleninkou a houbami | |
| v pikantní omáčce podávaná v bramborové palačince | 145,- | |
| 200 g | Vepřová krkovice s hermelínem a plátky grilovaného jablka | 145,- |
| Doporučujeme opečené brambory se strouhankou a máslem | ||
| 400 g | Vepřová krkovice s uzeným masem, hořčicí, křenem a kyselou okurkou | 179,- |
| Doporučujeme opečený chléb | ||
Bezmasá jídla |
||
| 300 g | Nudle s mákem máslem maštěné | 70,- |
| 6 ks | Knedlíky s vajíčkem a kyselou okurkou | 80,- |
Saláty |
||
| 300 g | Míchaný salát s balkánským sýrem na řecký způsob | 85,- |
| 300 g | Míchaný salát s kuřecím masem | 95,- |
| 300 g | Míchaný salát s tuňákem | 95,- |
Dezerty |
||
| Lívanečky s restovaným ovocem provoněné vínem s přelivem bílého sladkého jogurtu | 65,- | |
| Mlýnská čepice s povidly a vlašskými ořechy | 50,- | |
| Medovník | 45,- | |
Přílohy |
||
| 200 g | Fazolové lusky na másle | 40,- |
| 200 g | Americké brambory | 35,- |
| 200 g | Bramborové hranolky | 35,- |
| 200 g | Šťouchané brambory s cibulkou | 35,- |
| 200 g | Brambory s česnekem a smetanou | 35,- |
| 200 g | Opečené brambory se strouhankou a máslem | 35,- |
| 1 ks | Bramborová palačinka | 15,- |
| 1 ks | Chléb | 5,- |
| Tatarská omáčka | 15,- | |
| Hořčice | 10,- | |
| Kečup | 15,- | |
| Křen | 15,- | |
Chuťovky |
||
| Tortilla chips, Guacamole sauce | 45,- | |
| Brambůrky | 30,- | |
| Arašidy solené | 25,- | |
Za poloviční porci účtujeme 70 % ceny. Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu. Příprava minutkových jídel může trvat i déle než 45 minut. Šéfkuchař s celým Mlýnským týmem děkuje za pochopení a přeje Vám dobrou chuť. Vážení hosté, Mlynář |
||
Jídelní lístek ke stažení ve formátu PDF.



